Jak pěstovat kaki: Tipy pro bohatou úrodu a zdravý růst

Jak zajistit tomelu ochranu přes zimu?

Tomel, známý svými sladkými a šťavnatými plody, vyžaduje v prvních letech po výsadbě důkladnou ochranu před mrazem. Správná péče během zimních měsíců zajistí zdraví rostliny a bohatou sklizeň. Zde je několik praktických tipů, jak připravit kaki na zimu:

1. Správné načasování: Přikrývání stromu by mělo začít na konci podzimu, kdy teploty klesají, ale ještě nenastaly celodenní a dlouhotrvající mrazy. Tento přístup umožní tomelu přizpůsobit se přirozenému chladu.
2. Příprava před zakrytím: Odstraňte z okolí stromu veškeré spadané listí a odumřelé části, které by mohly přenášet choroby.
3. Použití mulče: Naneste vrstvu mulče (např. slámu, kůru nebo kompost) o tloušťce 5–7 cm kolem základny stromu. Zajistíte tím izolaci kořenů a ochranu před mrazem. U kmene ponechte menší prostor, aby nedošlo k hnití.
4. Zateplení stromu: Pro zakrytí použijte netkanou textilii, slámu či suché listí nebo zhotovte rám kolem stromu z dřevěných nebo kovových sloupků a přikryjte jej vámi zvolenými materiály (textilie, polykarbonát, folie) . Dbejte na to, aby byl úkryt pevný a odolal zimním podmínkám jako může být silná vrstva mokrého sněhu nebo silný vítr. 
5. Větrání: Nezapomínejte na větrání. Uzavřený kryt totiž může vést k problémům, jako je hniloba nebo praskání kůry. Proto zajistěte větrací otvory pro cirkulaci vzduchu, zvláště pokud je zima mírná. Nejlepší je, když se tyto otvory dají otevírat a zavírat.
6. Pravidelná kontrola: Během zimy kontrolujte stav ochranného krytu i samotné rostliny. Úpravy přizpůsobte aktuálním povětrnostním podmínkám.

Jak správně tvarovat korunu tomelu?

Vytvoření vhodné koruny stromu zlepšuje jeho odolnost a usnadňuje sklizeň.

• První rok: Nejvyšší výhony zkraťte na 80 cm, boční ponechte.
• Druhý rok: Kosterní větve zkraťte na 40 cm.
• Další roky: Pravidelně ztenčujte korunu a odstraňujte výhony rostoucí dovnitř.

Strom lze pěstovat jako vysoký keř nebo strom s jedním kmenem. Strom je odolnější vůči větru, zatímco keř usnadňuje sklizeň, což často rozhoduje při výběru tvaru.

Kde a jak kaki pěstovat?

Tomel vyžaduje teplé, slunné stanoviště, nejlépe na jižní nebo jihovýchodní straně, chráněné před větrem a průvanem. Půda by měla být úrodná, dobře propustná, s pH 6,0–6,5. Vyhněte se nízko položeným nebo podmáčeným místům, kde hrozí hniloba kořenů.

Při výsadbě připravte jámu o objemu alespoň 50 litrů, přidejte drenážní vrstvu (oblázky, písek) a obohaťte půdu humusem. Zalévejte sazenice pravidelně, zejména v horkém počasí, ideálně ráno nebo později večer, kdy již slunce nepálí. 

Hnojení pro bohatou úrodu

V období růstu (jaro a léto) aplikujte vyvážené hnojivo bohaté na dusík, fosfor a draslík (NPK). Přihnojujte každé 3–4 týdny a dávku přizpůsobte velikosti stromu.

Zdravotní přínosy sušeného tomelu

100 gramů sušeného kaki obsahuje 75 g sacharidů, 15 g vlákniny a 2,5 g bílkovin. Díky vysokému obsahu vitamínu A podporuje dobrý zrak a zdraví pokožky, zatímco draslík prospívá srdci a snižuje krevní tlak. Pravidelná konzumace sušeného kaki může také posílit imunitu, zlepšit trávení a pomoci při regeneraci těla.

Zajímavost na závěr

Tomel je rostlina s dlouhou životností – za ideálních podmínek se může dožít až 500 let.

Tip od nás

Pokud hledáte odrůdu tomelu s jedinečnými vlastnostmi, doporučujeme Cioccolatino. Tato italská odrůda je nejen chuťově vynikající díky své přirozené sladkosti a nádechu čokoládového aroma, ale také velmi odolná – zvládá mrazy až do -20 °C. Díky této mrazuvzdornosti je ideální volbou pro pěstování i v našich podmínkách, ať už na zahradě, nebo ve větších květináčích. Zajistíte-li jí slunné místo a vhodnou zimní ochranu, odmění vás bohatou úrodou a lahodnými plody.