Břestovce
(Celtis) – odolné stromy se sladkými plody
Břestovce (Celtis) jsou odolné, nenáročné a přitom vizuálně zajímavé stromy vhodné do měst, parků i soukromých zahrad. Mají řídkou, širokou korunu, atraktivní kůru a na podzim je zdobí drobné plody podobné malým datlím – ty jsou sladké, jedlé a často je vyhledává i ptactvo. Jde tedy o okrasný strom, který zároveň nabídne i něco navíc.
Dobře snášejí sucho, znečištěné ovzduší i městské prostředí. Vyhovuje jim slunné stanoviště a běžná propustná půda. Většina druhů bez problémů přezimuje i v našich podmínkách. Pro svou nenáročnost a přirozený vzhled se uplatní jako solitéra do přírodní zahrady, alejový strom i jako alternativa k javorům, jerlínům nebo svitelům.
Mezi nejčastěji pěstované patří Celtis sinensis, Celtis occidentalis, C. australis a C. julianae, které se liší velikostí, listem a růstem. Díky své přirozené eleganci a dlouhověkosti patří mezi málo známé, ale překvapivě vděčné dřeviny.

Vzácný strom s jemně šedou borkou a atraktivními listy, který si v českých zahradách teprve hledá své místo. Jeho drobné plody jsou sladké a dají se využít i v kuchyni –...