česnekovník čínský lat. Toona sinensis Strom s chutí Asie – okrasný i kulinářský unikát
Atraktivní strom s jedlými nově rašícími lístky, které se používají k ochucování pokrmů. Skvělá sbírková dřevina s kulinářským využitím.
Při balení si dáváme záležet
Každou zásilku balíme s maximální ohleduplností vůči přepravované rostlině. Naše balení zajistí, že rostliny budou pevně a bezpečně upevněny tak, aby nedošlo k jejich polámání nebo k vysypání zeminy během přepravy.
Více o balení a dopravě
Toona sinensis – česnekovník čínský
Česnekovník čínský (Toona sinensis, dříve Cedrela sinensis) je výjimečná dřevina s okrasnou i kulinářskou hodnotou. Jeho zpeřené listy raší na jaře v nádherných červených až vínových odstínech a postupně přecházejí do svěží zelené.
Nejde ale jen o krásu – mladé rašící lístky jsou jedlé. Mají výraznou umami chuť připomínající hovězí vývar či jemný výpek masa, doplněnou o česnekovo-cibulové tóny. V Asii jsou považovány za vyhlášenou delikatesu. Česnekovník je ceněn jako luxusní koření používá se do masových, zeleninových i nudlových pokrmů. Sušené listy se melou na jemný prášek.
Strom dorůstá 6–10 metrů, roste rychle a lze jej snadno tvarovat řezem. Je mrazuvzdorný do –20 °C a nejlépe prospívá na slunném až polostinném stanovišti s propustnou, výživnou půdou. Mladé semenáče se mohou chovat jako bylina a “zacházet” do země. V dalších letech se však začne tvořit dřevnatý kmínek. Vysazujeme na chráněná místa před prudkými větry. Důležitá je také pravidelná zálivka během období sucha.
V ČR je Toona sinensis stále spíše sbírkovou raritou, a proto je ideální pro nadšence, kteří hledají zajímavý okrasný strom s kulinářským využitím. Pokud chcete mít na zahradě něco výjimečného, česnekovník čínský je tou pravou volbou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Listnaté stromy a okrasné keře |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| ? nádoba: | ko2l |
| Velikost: | 40-60 cm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
