Hovenia dulcis – dužistopka sladká (japonský rozinkový strom)
Dužistopka sladká (Hovenia dulcis) je exotická dřevina původem z východní Asie, známá pro své neobvyklé, sladké dužnaté stopky, které chutí připomínají rozinky. Díky nim si vysloužila přezdívku „japonský rozinkový strom“.
Na jaře kvete jemnými, krémově bílými květy v drobných latách, které přitahují opylovače. Na podzim dozrávají hnědavé dužnaté stopky, které jsou přírodně sladké a dají se konzumovat čerstvé nebo sušené. V Asii se používají podobně jako rozinky – do dezertů, koláčů, pečiva i sladkých nápojů.
Rostlina dorůstá 4–6 metrů a svým elegantním habitusem a exotickým vzhledem dodá zahradě originální nádech. Nejlépe prospívá na slunném, chráněném stanovišti s propustnou, humózní půdou. V našich podmínkách vyžaduje mladá rostlina zimní ochranu, protože bezpečná mrazuvzdornost se pohybuje kolem –18 °C.
V ČR je Hovenia dulcis stále sbírkovou lahůdkou. Pokud hledáte atraktivní strom s chutnými a neobvyklými plody, který vaší zahradě dodá exotický nádech, dužistopka sladká je jedinečnou volbou.