Diospyros kaki ‘Vaniglia’
patří mezi osvědčené odrůdy tomelu japonského, které se dlouhodobě pěstují i v evropských podmínkách. Strom má vzpřímený až mírně rozložitý růst a vytváří pravidelnou, přehlednou korunu. Listy jsou velké, lesklé a sytě zelené, velmi dekorativní po celou vegetační sezónu.
Plody a chuť
Plody jsou středně velké až větší, kulovité, s hladkou slupkou. Odrůda ‘Vaniglia’ je specifická tím, že její plody zůstávají spíše pevnější. Právě to je podle našich zkušeností jejich velká výhoda – na rozdíl od některých měkkých odrůd nejsou rozbředlé, dobře se krájí a jsou velmi příjemné pro přímou konzumaci. Chuť je sladká, vyvážená a při plné zralosti opravdu “mňam”. Plody dozrávají po prvních mrazech a po opadu listů, kdy na stromě působí velmi efektně.
Pěstování
Tomel ‘Vaniglia’ vyžaduje teplé a chráněné stanoviště s dostatkem slunce. Nejlépe se mu daří v hlubší, kvalitní a dobře propustné půdě. V mládí roste spíše pomaleji, ale s věkem se růst stabilizuje a strom je dlouhověký a spolehlivý.
Velikost a růst
V dospělosti může dorůst přibližně 4–6 m na výšku i šířku, podle podmínek pěstování a stanoviště. Nejlépe se uplatní jako solitér, kde má dostatek prostoru a tepla. Starší, dobře zakořeněné stromy jsou výrazně odolnější než mladé výsadby.
Tip od nás
Mladé tomely vysazujte na co nejteplejší a nejvíce chráněné místo, ideálně k jižní nebo jihozápadní stěně. V prvních zimách chraňte kmen a kořenovou zónu mulčem. Jakmile strom zesílí a zakoření, péče se výrazně zjednoduší a rostlina je dlouhodobě stabilní.