Tupela lesní lat. Nyssa sylvatica vzácný strom s nádherným vybarvením podzimních listů

Nyssa sylvatica – tupela lesní

Tupela lesní (Nyssa sylvatica) patří mezi nejkrásnější podzimní stromy na světě a je skutečnou sbírkovou raritou. Pochází z východní části Severní Ameriky, ale v našich zahradách je stále téměř nesehnatelná. Její listy na podzim září žlutou, oranžovou, šarlatovou, purpurovou i vínovou a vytvářejí neuvěřitelnou barevnou podívanou.

Na jaře raší drobnými, čerstvě zelenými listy a tvoří elegantní, lehce nepravidelnou korunu. V létě působí svěže, ale na podzim se mění v barevný klenot zahrady. Kvete nenápadnými zelenožlutými kvítky a na podzim dozrávají tmavě modré plody podobné olivám, které jsou významným zdrojem potravy pro ptáky.

Jedlost plodů 

Plody tupely jsou drobné, tmavě modré peckovice olivového tvaru. Chuť je proměnlivá kus od kusu: nejčastěji kyselkavě-trpká až svíravá, u některých stromů ale může být příjemně švestkovitá a lehce nasládlá. Pravděpodobně chuť plodů může ovlivňovat ph půdy, ve které tupela roste.

V Severní Americe z plodů dělají omáčky, fermenty a sirupy, místy se využívají i k lisování oleje nebo k dochucování nápojů. Pro ptáky představují cenný zdroj potravy. Plodí jen samičí (případně oboupohlavní) jedinci – samčí stromy bobule netvoří.

Dorůstá 8–12 metrů, roste pomalu a má elegantní, vzdušný habitus. Nejlépe prospívá na slunném až polostinném stanovišti s kyselou, vlhčí a propustnou půdou. Je plně mrazuvzdorná a velmi dlouhověká, díky čemuž se stává výraznou dominantou zahrady.

Díky své vzácnosti v ČR a podzimní kráse je Nyssa sylvatica ideální volbou pro sbírkové zahrady a pro všechny, kteří hledají strom, který skutečně vyniká.