Blýskavka chlupatá lat. Photinia villosa syn. Blýskalka okrasný keř s červenými, jedlými plody

Photinia villosa – blýskavka chlupatá (syn. blýskalka)

Je elegantní okrasný keř až menší stromek původem z východní Asie. Vyniká sytě zelenými listy, jarními bílými květy a nápadnými červenými plody, které často vytrvávají na větvích až do zimy. V našich podmínkách dorůstá obvykle 2–3 m (při vedení na kmínek až kolem 4 m) a na podzim se listy barví do červených, oranžových a bronzových tónů.

• Výška/šířka: 2–3 m (stromkově až 4 m)
• Květ: bílé chocholíky koncem jara
• Plod: drobné, sytě červené malvice v hustých souplodích
• Podzim: výrazné zbarvení listů (červená–oranžová–bronzová)

Pěstování

• Stanoviště: slunce až polostín; v polostínu je zálivka stabilnější a listy netrpí přísuškem.
• Půda: humózní, propustná, středně vlhká; nesnáší dlouhodobé přemokření.
• Mrazuvzdornost: přibližně do –23 °C; plně pěstovatelná v celé ČR.
• Údržba: dobře snáší tvarování; lehký řez po odkvětu podporuje kompaktní habitus.

O jedlosti plodů

Plody blýskavky chlupaté jsou drobné, sytě červené malvice s příjemnou vůní. Syrové bývají trpké, ale po tepelné úpravě se tradičně využívají na sladkokyselé kompoty, sirupy či do čajových směsí. Doporučujeme konzumovat v menším množství a vždy po úpravě.

Využití v zahradě

Vhodná jako solitéra, do živých plotů i přírodně laděných výsadeb. Skvěle se kombinuje s hortenziemi, dříny, okrasnými javory a menšími jehličnany; vynikne i v zahradách v japonském stylu.