Ovocné a užitkové rostliny, Strana 9

Prinsépie čínská (Prinsepia sinensis) je neobvyklý opadavý keř, který brzy na jaře rozkvétá drobnými žlutými květy a během léta vytváří jedlé červené až purpurové plody podobné...

Promněte její list a ucítíte svěží, pryskyřičnou vůni s citrusovým nádechem. Škumpa aromatická vytváří hustý, široce rostoucí keř, který po zakořenění dobře zvládá sucho a na...

Karambola obecná (Averrhoa carambola) je tropický ovocný strom známý podle žlutých šťavnatých plodů, které po rozkrojení vytvoří téměř dokonalou hvězdu. Kromě ovoce má jemné...

Akebia quinata 'Rosea' je jedinečným kultivarem této popínavé liány, který vyniká svými jemně růžovými květy a exotickým vzhledem. Po odkvětu vytváří Akebia podlouhlé,...

Plody jsou jedlé červené peckovice, bohaté na vitamín C, které můžete využít při vaření, například jako sladkou omáčku k masu nebo z nich udělat džem.

Viburnum prunifolium – kalina višňolistá. Elegantní keř s jedlými plody, které lze sušit, péct, nebo z nich vyrábět džemy a želé. Plně mrazuvzdorná do –35 °C.

Klitorie ternatská (Clitoria ternatea) je vytrvalá popínavá rostlina s nádhernými sytě modrými jedlými květy, ze kterých připravíte přírodně modrý čaj nebo barvivo do pokrmů. Po...

Plody jsou středně velké, ve tvaru srdce, s tenkou, hladkou a lesklou žlutou slupkou. Dužnina je šťavnatá a aromatická, s bezbarvou šťávou a malou peckou. Sklizňová zralost...

Rosa rugosa je silně mrazuvzdorná růže s vonnými květy a velkými jedlými šípky. Nenáročná, odolná a skvělá do živých plotů.

Lonicera kamtschatica synonymem kamčatská borůvka je nenáročný keř, ideální i pro začátečníky. Dorůstá jeden a půl metru, ale v ideálních podmínkách dokáže narůst až do dvou...

Akebia trifoliata je mohutná liána s jedlými plody a voňavými květy. Výraznější alternativa k běžné čokoládové liáně. Mrazuvzdornost do –23 °C.

Naprostou raritou mezi pěstovanými ovocnými druhy je dužistopka sladká (Hovenia dulcis), u níž se překvapivě nesklízejí plody, ale bizarní masité stopky nesoucí květy. Chutí...